当前位置:首页 > 新闻资讯 > 栽培技术 > 信息浏览  
栽培技术

葡萄无核化栽培花穗管理

浏览次数:   发布时间:2016-10-22 20:44:19
 
② 用奇宝浓度:奇宝浓度应根据当天气温决定,如果穿单衣感觉比较热,奇宝每包兑水80斤并混防灰霉病药。如遇阴天,气温低,每包兑水60斤喷花序,用手拿着花序喷施,尽量减少叶片喷药量。
   阳光玫瑰不能用奇宝拉长花序,否则失收。(用井水配药液需经过4~5小时的氧软化期)。
   2、花穗整形的主要作用
① 控制葡萄果穗的大小。一般每个葡萄花穗有1000~1500个小花,最后构成产量的只有50~100个,品种不同花穗大小不一样,通过花穗整形,可以达到控制穗形大小,符合标准化栽培的要求。日本生产上,阳光玫瑰、醉金香商品果穗要求450~500克穗,我国很多地方要求藤稔、阳光玫瑰、醉金香果穗重量为1000克,主要通过花穗整形来调节坐果后果穗的大小。
② 提高坐果率,增大果实。通过整穗起到疏花的目的,有利于花期的养分集中,提高保留花朵的坐果率,有利于增大果实。
③ 调节花期的一致性。整穗一般保留穗尖部分结果,穗尖花期略迟,但开花期相对一致,特别是采用无核化处理,有利于掌握处理时间,提高无核率。
④ 调节果穗的形状。通过整穗,可以按人为要求调节葡萄果穗的大小和形状,如利用副穗,把主穗疏除大部分,形成情侣果穗。见图7、8、9。
 
⑤ 有利于果穗的标准化。(500~1000克/穗)
⑥ 疏花减少疏果的工作量。葡萄花期疏花,只要疏除小穗,操作比较容易,一般疏花后疏果量较少,每亩2个工或不需要疏果。
      3、圆柱形花穗的管理(图10、图11)
    花芽分化好的品种有副穗。开花前一周至初花期为最适宜,圆柱形整形方法,即可将所有副穗摘除,花序上留一档花(1厘米长),留16个档花摘除;花序长10厘米,果穗重500~800克;花序长15厘米,果穗重1000克以上。减少同化养分消耗,有利主穗发育。湖南澧县初花期每年5月1日~3日
(图12、图13)
 
花序整形视花序大小而定。如花序较大,可轻掐穗尖。见花摘除全穗1/5至1/6的穗尖。不宜掐得过多,时间不宜过早。过早会影响留下的花序伸长,增加疏果难度。
 
 
 圆柱形、圆锥形
   标准化整穗方式,在花前l周至初花期进行圆锥形和圆柱形两种整形方式处理。花穗整形可以增大果粒,提高可溶性固形物含量,降低可滴定酸含量,促进果实着色,进而提高葡萄果实品质。两种整形方式相比较,圆锥形整形方式可以增大果实单粒重,调节果穗形状,果粒分布均匀,穗型美观,有利于果穗标准化,并且操作简单,可以节约劳动成本。
   花穗整形处理对可溶性固形物的积累起到了促进作用。整形处理后留的花量少,坐果后果穗比较小,获得的营养充足,果实成熟度好,提高果实含糖量,降低可滴定酸的含量。圆锥形状整形,花穗长度5厘米处理的可溶性固形物含量提高。
   果皮色泽是外观品质的重要指标,直接影响到果实的商品价值。花穗长度5厘米处理的整形方式的果实颜色最深,成熟度高。花穗整形可以促进果实着色,可能的原因是留果量的减少使光照面积均匀,降低了果粒之间的遮光影响,增加了果实糖度,从而影响了果粒的颜色。